Nötköttets ätkvalitet

Mörningsmetoder

Muskel blir kött

Tillagning

Mera information

Styckningsdetaljer
användningsområden

från Svensk Köttinformation

Biff
Bog
Bringa
Entrecôte
Filé
Fransyska
Högrev
Innanlår
Inälvsmat
Rostas
Rostbiff
Rulle
Ytterlår
Lövbiff
Tärnat/strimlat
Färs
Chark

Till felicias startsida
To felicia start